A jornada fit começou há sete anos quando tive uma experiência que revolucionou minha vida. As dietas da moda se tornam conhecidas rapidamente na mídia e, na época em que decidi fazer uma mudança de estilo de vida, o glúten era o "malvado da vez”. As pessoas começaram a reduzir e outras a eliminar o consumo de todos os alimentos que continham este ingrediente. Escolhi testar alguns meses de alimentação sem glúten. O resultado disto foi inacreditável em todos os sentidos da palavra. Amigos e familiares disseram: você perdeu mais de 10 quilos, com certeza. No entanto, ao final de 3 meses, a balança mostrou que eu havia perdido apenas 6 quilos. Motivada, continuei minha jornada fit desencadeando uma paixão sem fim por escolhas saudáveis. Comecei atentando aos rótulos dos alimentos antes de comprá-los e priorizando o preparo das minhas próprias refeições em casa. Reduzi gradualmente minha ingestão de açúcar, laticínios e sal. Comecei a beber mais água e aderi à prática diária de atividades físicas. Construí um novo estilo de vida dia após dia e só melhorei com o passar dos anos. Mais energia e vitalidade, maior motivação para toda e qualquer atividade diária e disciplina inquebrável são as melhores conquistas que obtive com toda esta experiência. E tudo começou a partir do glúten..

Remover o *glúten da minha rotina alimentar foi uma das melhores escolhas que já fiz pela minha saúde!

*O glúten é uma proteína encontrada no trigo, centeio e cevada